パン・ドゥ・スクル

グルメさんにはとっても魅力的なお店たちが立ち並ぶ通りにある有名パティスリー。伝統的な製法を守りつつ、常に新しさや創作性を追求しているお店だそう♪

マレ地区のはずれ、ポンピドゥー・センターのすぐお隣りのランビュトー通りには多くのビストロやお惣菜やさん、ブランジュリーが軒を連ねています。そんな通りにありながら、その芸術的なお菓子の数々に目を奪わずにはいられない、こちらのお店。店内に入ると見た目も美しいスイーツに加え、美味しそうなパンも並んでいます。お店の人に“何がオススメですか？”と聞いたところ、“全部だけど(笑)でもパンだったらこれかな。”と勧められたのはブリオッシュ。確かにふわふわで、甘味は強めだけれど、上品な味に納得。