クレープの日（2月2日）

2月2日はクレープの日。カトリックの聖燭祭というお祭りのこの日は、クレープを食べるのが習わしになっています。フランスではクレープと言えばバターと砂糖、ジャム、チョコレートや栗のペースト、塩キャラメルなど、一つのフレーバーをシンプルに食べるのが一般的です。そして冷たいクレープよりも焼きたてのアツアツクレープが主流。冬真っただ中のこの季節に美味しいクレープで体も心も温まりましょう。