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スイーツ界のピカソと称されるピエール・エルメが作り出すスイーツの世界は独創的...

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フランスのスイーツ界の重鎮ルノートルに弟子入りして、フォーションのシェフ・パティシエなどを経験した彼の作り出すスイーツは世界中の人々を魅了しています。特にフレンチメレンゲで作られたマカロンは口の中で溶けて...何とも言えない香りと味が口の中に広がります。フランスではこのボナパルト店が1番最初のお店ですが、時間のない方は大型百貨店のギャラリー・ラファイエットにもお店がありますよ!

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2011-01-12