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こちらはカリスマパン職人として知られるエリック・カイザーのお店です。伝統の製法を守りつつ、現状に満足することなく進化を常に求めているそうですよ。フランスパンに歴史あり！といった感じですね。ちなみに1番のオススメは評判のクロワッサン！ちなみにこちらにはパンを求める地元の人々がひっきりなしに訪れます。小さいスペースながらイートインスペースもありますので、コーヒーとともに本場の味を是非体感してみてはいかが？
基本情報
| 住所 | 10 rue de l`Ancienne Comedie 75006 Paris |
|---|---|
| 電話番号 | 01 43 25 71 60 |
| 営業時間 | (月-土) 7:00-20:30 |
| 休業日 | 日曜日 |
| クレジットカード | 可 |
| 喫煙 | 不可 |
| ホームページ | http://www.maison-kayser.com/ (フランス語) |
| 行き方 | メトロ4/10号線のOdéon (オデオン) 駅を出て、Boulevard Saint-Germain (サン=ジェルマン大通り) から北西に延びているRue de l`Ancienne Comédie (アンシエンヌ・コメディ通り) を150ｍほど進むと左手にお店があります。徒歩約2分。 |
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スポット登録日：2010-12-30
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