パトリック・ロジェ

精巧、審美的、繊細。ショコラの芸術家パトリック・ロジェの作るショコラは、５感にふれる芸術的でクリアティブな作品です。

パリ、イルドフランスのパトリック・ロジェのショコラのブティックには、常識を超えた芸術的で、審美的な作品がショーウインドーを飾ります。２０１０年夏のテーマは立方体の象。ショコラの彫刻というだけではなく、作品としての芸術性にも目を見張るものがあります。　MOF（名誉ある職人に与えられる称号）に選ばれる技術と、譲らない研究熱心なパトリック・ロジェのショコラは、選ばれた一流の素材を使った陶酔のショコラです。