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日本人シェフの生み出すチョコレートやガトーは地元の人たちにも愛される逸品。フランスの伝統に日本のテイストが光ります。

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モンソー公園からほど近く、ヴィリエ駅のすぐそばにある日本人シェフによるショコラトリー・パティスリー。パリジャンにも高い評価を得ている人気店です。ヴァローナのチョコレートを使ったショコラの数々は、定番のガナッシュやロシェなどの他に、しっかりと風味の効いた抹茶や玄米茶、ゆずといったフレーバーも並びます。パリで3位を取ったタルト・オ・ポムをはじめ、伝統的なフランス菓子、ケーキ類も日本人好みの上品な味わい。

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主なメニュー

単位:ユーロ

チョコレート単品

chocolat

8.20/100g~

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2018-03-30