ル・シャレ・デ・ズィル

ボートで島に向かいます

レストランが近くに見えてきました

客層は　
フランスはカップル文化なので８割がカップル。それ以外はビジネス・パートナーと来ている感じのグループ、観光客のグループ、何かのお祝いで来ているグループなど。
また、こちらのレストランでは、子供用のコース料理も用意されているので、ランチタイムには子供連れのグループもいて、子供の誕生日祝いをしていたりします。一応、子供も特別なイベント時に来るという感じでしょうか？

人々のファッションは　
一つ星レストランということで、お客さんもランチタイムでも多少ドレスアップしている人が多いです。女性はワンピースやシックなパンツスタイル、男性はスーツの人もいれば、カジュアル・シックな装いの人も。とはいえ、ディナーよりランチの方が全体的にカジュアルです。

接客態度は　
特別良いわけでも悪いわけでもなく、普通。オーダーを取りに来るのが遅いということもなく、食べ終えた後、「いかがでしたか？」などと感想を聞かれたりします。レセプションの人が、島と岸を行き来するボートの運転手さんと雑談していたりして、少しのんびりムードも感じられます。

落ち着いた雰囲気

ちょっと中世ヨーロッパ風

やはりテラス席が人気

緑に囲まれたテラス席

レストランの料理

アペリティフのおつまみに、ナビが訪れた日はラディッシュとバターが出てきました。ラディッシュにナイフで十字に切れ目を入れ、バターと塩をつけていただきます。ちなみにここのバターはハンドメイドの美味しいバター。シンプルな味つけで、ラディッシュの素材の美味しさが十分活かされている一品です。

パンのクオリティも高い！　しかし、（特にテラス席だと）スズメがパンくずをねらってそこら辺を飛び回っています。日本の衛生基準から考えると、ちょっと気になるような・・・しかし、パリの地元の人たちは全く気にしていない模様です。

今回、ナビがチョイスした本日の一皿（メイン）は「牛フィレのステーキ、ベアルネーズソース 丸いフライドポテト」。肉料理の場合、焼き加減を聞かれます。

フランス語で焼き加減は以下のように言います。
saignante　（セニャーント）　レア
à point　（ア・ポワン）　ミディアム
bien cuit　（ビヤン・キュイ）　ウェルダン　

ちなみにフランスでは「ウェルダン」を頼む人はほぼ皆無。「レア」を頼む人ほど通（つう）な人というイメージがあるようです。

そしてナビがチョイスした本日のデザートは「ヌガーのアイスクリーム」。フレッシュなイチゴとソースがかかっていて、舌の上でとろけます。

嬉しそうな女性客

悠々と歩くクジャク