サロン・デュ・ショコラ2010に行ってきました!

毎年秋に行われるチョコレートのイベント。今年のテーマはBIO。キャッチフレーズは「bon et bio(おいしいビオ)」!

こんにちは。パリナビです。毎年秋に行われるチョコレートのイベント、Salon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)に行ってきました。2010年の開催期間は10月28日(火)から11月1日(金)までの5日間。フランス人はチョコレート好きの人が多いので、ここパリでは人気のイベント! そして、毎年日本人の姿もかなり見かけます。
このイベント、1995年にパリで始まり、今ではNYやモスクワ、上海などでも開催され、2002年から東京でも開催されています。が、やはりパリでの規模が最大です!! 

いざ会場へ!

2010年の Salon du Chocolat はパリ最大規模のイベント会場Paris Expo Porte de Versailles (ポルト・ド・ヴェルサイユ見本市会場)で開催されました。世界中から10万人以上のチョコレートファンが詰めかけるから、これくらいの規模の会場が必要となるわけで・・・土曜日と日曜日は混雑するので、平日昼間に行ってみたら、すんなり入れました。(去年はチケットをあらかじめ購入せずに、しかも週末に行ってみたら、ものすごい長蛇の列で…それを見て踵を返しました)
会場の前に立つ看板

会場の前に立つ看板

巨大な会場

巨大な会場

会場の中に入ると、膨大な数のショコラティエのブースがあり、チョコレート好きの人は、武者震いしてしまうかもしれません。自分が好きなショコラティエのブースに行くのも、ここで新たに自分のお気に入りのショコラティエを発掘するのも面白いですね。今年は、BIO(オーガニック)にスポットを当てた商品がたくさん並びました。なんといっても、キャッチフレーズが"Bon et Bio"(おいしいビオ)だったので!
中に入ると巨大なチョコレートのオブジェが。<BR>
「触らないでください」と書いてあるのに、<BR>
べたべた触っていたフランス人たち…!

中に入ると巨大なチョコレートのオブジェが。
「触らないでください」と書いてあるのに、
べたべた触っていたフランス人たち…!

作品を制作中

作品を制作中

チョコレートで作られた美しい薔薇

チョコレートで作られた美しい薔薇

ベルギー人のスタッフの方が、<BR>
薔薇を持ってポーズをとってくれました

ベルギー人のスタッフの方が、
薔薇を持ってポーズをとってくれました

チョコレートの量り売り

チョコレートの量り売り

大きい板を一枚買ってかぶりつきたい衝動に…

大きい板を一枚買ってかぶりつきたい衝動に…


☆Boissier(ボワシエ)
Boissier(ボワシエ)というお店

Boissier(ボワシエ)というお店

ブルー系のパッケージがきれい

ブルー系のパッケージがきれい

もちろん味が一番重要ですが、<BR>
パッケージ・デザインも重要!

もちろん味が一番重要ですが、
パッケージ・デザインも重要!

184, avenue Victor Hugo 75016 Paris
Tel : 01 45 03 50 77

☆Comptoir du Cacao(コントワール・デュ・カカオ) 
サロン・ド・ショコラのプラリネ部門で2003年に第1位、2006年に第2位に選ばれたショコラティエ! いろいろな種類のチョコレートが入っているボックスを買いました。

192, avenue de Versailles 75016 Paris
Tel : 01 42 24 09 58

チョコレートでできた作品

チョコレートでできた作品

さすがにこういう作品に<BR>触っている人はいませんでした!

さすがにこういう作品に
触っている人はいませんでした!

作品を制作中…

作品を制作中…

真剣な表情です

真剣な表情です

チョコレートで手をマッサージ!<BR>
贅沢ですね…

チョコレートで手をマッサージ!
贅沢ですね…

奥では体をマッサージしてもらっている人も…

奥では体をマッサージしてもらっている人も…

これも、チョコレートで作られているんです!

これも、チョコレートで作られているんです!

食べるのがもったいないですね…

食べるのがもったいないですね…

『チャーリーとチョコレート工場 』の<BR>チャーリー!?

『チャーリーとチョコレート工場 』の
チャーリー!?

チョコレートでできた小便小僧

チョコレートでできた小便小僧

チョコレートにどのスパイスが加えられているか、分かりますか!?

チョコレートにどのスパイスが加えられているか、分かりますか!?

チョコレートの最優秀作品

チョコレートの最優秀作品

チョコレートの入賞作品

チョコレートの入賞作品


☆SERVANT(セルヴァン)
試食のチョコを配るスタッフ

試食のチョコを配るスタッフ

かわいいディスプレイ

かわいいディスプレイ

丁寧に接客しているスタッフ

丁寧に接客しているスタッフ

5, rue de Sèvres 75006 Paris
Tel : 01 45 48 83 60

☆サダハル・アオキ
サダハル・アオキの新作は…

サダハル・アオキの新作は…

"Tokyo Macaron Yaki"


☆Jean-Paul Hévin(ジャン=ポール・エヴァン)
Jean-Paul Hevin(ジャン=ポール・エヴァン)本人が<BR>
ブースの中に!

Jean-Paul Hevin(ジャン=ポール・エヴァン)本人が
ブースの中に!

すごい人気でした

すごい人気でした

チョコレートのお披露目以外にも…

各ブースで、チョコレートやその他のスウィーツ(マカロンなど)をお披露目する以外にも、講演やファッション・ショーなど、いろいろなイベントが行われていました。
パティシエによる講演もありました

パティシエによる講演もありました

講演の日程表

講演の日程表

チョコレートで飾られたファッション・ショー。<BR>
ステージの周りはものすごい人だかりでした!

チョコレートで飾られたファッション・ショー。
ステージの周りはものすごい人だかりでした!

ケーキの審査をするパティシエ集団

ケーキの審査をするパティシエ集団

吟味して…メモ

吟味して…メモ

30歳のときにM.O.F<BR>
(フランス国家認定最優秀職人)<BR>
の称号を獲得した<BR>Patrick Roger(パトリック・ロジェ)。<BR>審査中に退席していなくなりました…

30歳のときにM.O.F
(フランス国家認定最優秀職人)
の称号を獲得した
Patrick Roger(パトリック・ロジェ)。
審査中に退席していなくなりました…



いかがでしたか? 自分が好きなショコラティエ/パティシエに会えて、喜んでいる人の姿もありました。それから、各ブースで作り手から直接新作のチョコレートの説明を受けたりして…。チョコレートにかける情熱が伝わってきました。世界中からチョコレートファンがやって来るのもうなずけます。以上、パリナビでした!

イベント詳細情報

☆チケット:
会場の中に入るためには、入場チケットが必要です。チケットのために並びたくない人は、あらかじめFNAC(フナック)などで買っておくと良いでしょう。
一人12.5ユーロ。(※学生料金などはありません)
2010年の前売りチケット

2010年の前売りチケット

プラスチック製のカード

プラスチック製のカード

☆2010年の会場
Paris expo Porte de Versailles(ポルト・ド・ヴェルサイユ見本市会場)
1 place de la Porte de Versailles 75015 Paris
Tel : 01 40 68 22 22

その他情報

※2010年度の情報です。Salon du Chocolat

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2010-11-26

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