ブレ・シュクレ

地元の人から愛されるパティスリー。ケーキはもちろん、クロワッサンなどのヴィエノズリーも評判。足しげく通うファンが多数です。

活気があり、下町の雰囲気があるバスティーユ地区。小さなかわいらしい外観のお店には、ケーキ、焼き菓子、パンがぎっしり詰まっています。シェフのファブリス・ル・ブダ氏は、パラスホテルのブリストルでスーシェフを務めた後、念願の自身のお店をオープンしました。ぴかぴかに輝くケーキは、見た目、味わいはホテルなみ。でも値段は庶民のお財布に優しい価格。地元の人はもちろん、遠くから足を運ぶ人も多数です。クロワッサンは食べた人全員が「おいしい！」という絶品です。