1＆2月のパリ 【2014年】

こんにちは、パリナビです。新しい年が幕開けようとしています。2013年は皆さんにとってどんな一年でしたか？2014年はどんな年にしたいですか？パリナビではパリ旅行の予定がある人にとってももそうでない人とっても楽しんでいただけるコンテンツ作りを目指します！パリが世界屈指の観光都市であることは周知の事実ですが、その魅力一つ一つに深く切り込み、他とは少し違う特別なパリをお伝えしてできればいいな。と思っています！それでは2014年1月、2月のパリを紹介します。

1,2月のカレンダー、主なイベント

1月1日　NOUVEL AN　元旦
元旦です。日本のような三が日はなく、パリのお店では1月2日から通常営業を始めるところがほとんどです。小中高などの教育機関は1月5日までお休みです。

1月5日　GALETTE DES ROIS　ガレット・デ・ロワ　
ノエルが終わった頃からお菓子屋さんの店頭に並び始めるのは、ガレット・デ・ロワ用のタルト。つやつやと香ばしそうでとってもおいしそう。
こちらは“王様のガレット” というカトリックの祭事、公現祭にちなんで食べられるもの。タルトの中にはFeve (フェーヴ) を呼ばれる小さなオブジェが入ってます。家族や親しい人たちで切り分け、フェーヴが当たった人には、1年間幸運が訪れると言われています。　

1月6日　REPRISE DES COURS　授業開始
各学校ではクリスマス休暇 (12月22日～スタート) が終了、この日から新学期が開始します。

1月上旬　FETE DE COQUILLE
通称“ホタテ祭り”と呼ばれるイベントがモンマルトルの丘で開催されます。ホタテやムール貝の産地として非常に名高いブルターニュ地方を紹介するイベントでもあり、他にもクレープなど、現地の食が楽しめます！

1月8日　SOLDES D`HIVER　冬のソルド　
パリでは一月上旬の水曜日がスタート日。今年は1月9日から始まります (2月11日まで) 。ソルドとは言え冬はこれからが本番です。ブーツやコートなどの大物をゲットするチャンスですね。ソルドは初日が肝心です。デパートでは特別な時間で営業します。

1月31日　NOUVEL AN CHINOIS　旧正月
現在でも旧暦を使用する中国や東南アジアの国々。旧正月は毎年日程が 変わりますが、今年は1月31日です。パリの中華街は13区と19区、3区に中華街にあります。特に13区の中華街はヨーロッパでも最大の規模。旧正月の期間にはパレードなどが行われ、お祭りムードに沸きかえります。パリでも圧倒的なアジアのパワーを感じます。

2月14日　ST-VALENTIN　サン＝ヴァレンタン　
日本のようにチョコレートを女性から男性へ・・・というよりは、カップル同志でプレゼントを贈りあいます。

2月22日～3月2日　SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 　国際農業祭
農業大国でもあるフランスにとっては非常に大切なイベントです。その重要性を表すべく、現職の大統領が視察に訪れることもあるそうです。牧場が再現され、家畜との触れあいスペースも。子供も大人も生きた体験をすることができます。

2月25日～3月5日　PARIS FASHION WEEK PRINTEMPS　春のパリのファッションウイーク
パリ、ミラノ、ニューヨーク・・・世界のファッション都市で開催されるファッションウイーク。上記の期間には2014の秋冬コレクションが発表されます。パリの各地が舞台になり、ファッションショー (パリコレ) が開催されます。
世界中からファッショニスタが集まるので、セレブに遭遇できる確率もグッとアップ。 ファッション界、そしてパリのパワーを感じるイベントです。

旬を迎える食材

今月も旬の食材をご紹介しましょう。

果物類　(Fruits)
マンダリンMandarin　オレンジOrange　グレープフルーPamplemousse　マンゴーMangue　

野菜類　(Légumes)
ブロッコリーBrocoli 　カリフラワーChou-Fleur　黒トリュフ(ペリゴール産)Truffe Noir au Perigord　西洋ごぼうSalsifis

肉、魚類　(Viandes et Poissons)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
エスカルゴ Escargot　野生のうさぎLievre　七面鳥Dinde　うにOursin　鯛Dorade　サバMaquereau　ムール貝Moule　ホタテ貝Coquille St-Jacques

冬は柑橘系の果物が旬真っ只中。日本のこたつにみかん・・・の組み合わせを彷彿とさせますが、フランスでもサラダにいれたり、ジュースにしたり、時にはジャムにしたりと、色々な方法で食べられています。ビタミンが豊富で風邪予防によい。というのは、フランスでも同じです。野菜では食材の王様、黒トリュフ (ペリゴールはトリュフの一大産地です) が旬を迎えます。また、1月初旬にはブルターニュ地方のホタテ祭りが開催されるように、ムール貝やホタテなどの貝類もおいしい季節です。