11＆12月のパリ 【2014年】

こんにちは、パリナビです。今年も残すところあと2か月です。今年もあっという間だった・・・そんな感覚を持つパリジャンもきっと多いはず。年の瀬には多くのビックイベントが開催されます。またカトリック教徒の多いフランスで最も大切なイベントとされるノエルは、早くから準備が始まります。この時期のパリはいつも以上に幻想的で魅惑的。世界中どの場所とも違うパリのノエルを紹介します。それでは早速いってみましょう！

11,12月のカレンダー、主なイベント

11月1日　Toussaint 　ハロウィン(諸聖人の日)
カトリックの祭日で、祝日です。この祭日にあわせて、学校は約2週間のバカンスに入ります。2014年のパリ地区のバカンスは、10月19日～11月2日までです。

11月13～17日　Salon de Photo　サロン・ド・フォト
パリ南部のポルト・ド・ヴェルサイユの見本市会場で開催される大規模な写真展です。
新進気鋭のフォトグラファーも来場します。日本でお馴染みのメーカーも出展します。

11月20 日　L’Arrivée de Beaujolais Nouveau　ボジョレーヌーボー解禁
ボ ジョレーヌーボー解禁日は世界各国で共通、11月の第3木曜日と決められています。“ボジョレー・ヌーボー”とは、その年にボジョレー地方で収穫された ばかりの新ブドウを使って作られるワインです。その年のぶどうの出来を知る、バロメーターの一つです。出来の良い年のワインは価格が高騰するので、早い段階で大量に購入する愛好家も。2014年はどうでしょうか？

11月27日～12月1日　Salon des Vins　サロン・デ・ヴァン
フランス国内で行われる、ワイン関連では最も規模の大きいイベントです。世界中からワイン業者が集まります。一般の方の入場も可能です！入場の際にワイングラスが配布されるので、このグラス片手に試飲をします！このイベントからノエルにかけてがワイン業界の最盛期を迎えます。また、ワインだけでなく、各地の特産品もならびます。

11月中旬～12月　Marches de Noel　クリスマス市　
11月下旬～12月　Illuminations de Noel　クリスマス・イルミネーション

パリのイルミネーションは毎年大きな話題になり、世界中の注目を集めます。幻想的なパリの街を楽しもうとこの時季を選んでパリを訪れる観光客も多いそうです。パリのイルミネーションといえば、まずはシャンゼリゼ大通りのクリスマス・イルミネーション。2014年は11月20日に予定されている点灯式には、現役の市長と、セレブリティーが出席し、華を添えます。ちなみに、2013年のセレブリティーは仏女優のLaetitia Casta(レティシア・カスタ)でした。

また、Galarie Lafayette (ギャラリー・ラファイエット) や、プランタン (Printemps) といった老舗デパートのクリスマスデコレーションも、趣向が凝らされていて、必見です。デコレーションのテーマは毎年異なり、センスを感じます。クリスマス市も各地で始まります。日程など詳細は、その都度パリナビでもお知らせ していきます。

12月24日　Réveillon de Noel　クリスマス・イブ
この日はフランスの人々にとって、とても大切な一日です。各家庭ではご馳走が並びファミリーや親しい人たちで食卓を囲みます。伝統的なノエルのメニューは、鳥の丸焼きや、フォアグラ、また切り株の形をしたデザート、Bouche de Noel (ブッシュ・ドゥ・ノエル) も定番です！
ちなみにナビが、とある家庭のイブのディナーに招待された時は、子豚の丸焼きが出てきました！
また子供たちにとっては、待ちに待った日でもあります。それは、ノエルのプレゼントが彼らを待っているから！クリスチャンの多いフランスでは、ディ ナー後夜中の0時に、ミサに行くという慣習を守り続ける人も多いようです。

12月25日　Noel 　クリスマス
12月21日～1月4日　Vacances de Noel　クリスマス休暇

12月31日　Réveillon de Nouvel l’an　大晦日

旬を迎える食材

今月も旬の食材をご紹介しましょう。

果物類　(Fruits)
オレンジOrange　りんごPomme　栗Châtaigne　洋ナシPoire　ナツメヤシDatte

野菜類　(Légumes)
チコリEndive 　カブNavet　カリフラワーChou-Fleur　ほうれん草Epinard　ブロッコリーBrocoli　かぼちゃPotiron　ジロール茸Girolle　セップ茸Cèpes

肉、魚類　(Viandes et Poissons)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
うずら Caille　イノシシSanglier　野生のカモCanard Sauvage　ムール貝Moule　ホタテ貝Coquille St-Jacques　黒鯛Dorade Gris　ニシンHareng

日本のお正月料理にあたるのがノエル。当日の食卓にはご馳走が並びます。フォアグラ、七面鳥、キャビア、トリュフ・・・旬なものから、超高級食材まで。また肉類はジビエ(野生の動物)が旬を迎えます。この時にしかなかなか楽しめない食材を思う存分楽しんでくださいね。レストランではクリスマス特別メニューを用意するお店もありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。美食とともにロマンチックな夜を楽しんでください。