カフェの定番メニュー

こんにちは。パリナビです。フランスのカフェには、どんな物が置いてあるのでしょう？　カジュアルなカフェだと、わざわざメニューを店員さんからもらわず、自分が飲みたい物、食べたい物をオーダーする人もいます。メニューを見ずにオーダーできるようになったら、あなたもすっかりフランス通（つう）な人？

カフェに小さなチョコが添えられていたり

ビスケットが添えられていたり

お水を添えてくれるお店も

café américain（カフェ・アメリカン）　（日本で飲むような薄さの）コーヒー　
※ちなみに、パリの人がカフェ・アメリカンを頼むことは皆無。「そんなの頼む奴がいるのか？」という反応です…。

café crème（カフェ・クレム）　カフェオレ　
※「カフェオレ」でも通じますが、最近のフランスでは「カフェ・クレム」、もしくは略して「クレム」とオーダーするのが一般的になっています。

crème grande tasse（クレム・グランド・タース）　カフェオレの大カップ

café viennois（カフェ・ヴィエノワ）　ウインナーコーヒー　
※クリームをのせたエスプレッソのことです。

café noisette（カフェ・ノワゼット）　ミルク入りエスプレッソ

thé nature（テ・ナチュー）　紅茶　
※thé（テ）だけでも、もちろん通じます。コーヒー派が多いフランスですが、それでも最近では、紅茶の種類を選べるようになってきています。

infusions（アンフュージョン）　ハーブティー　
※夜カフェインを摂ると、眠れない人にオススメ。

chocolat（ショコラ）　ココア　
※フランス語でchocolat（ショコラ）は、「チョコレート」という意味。本当に、チョコレートを溶かした物という感じ。日本のココアより、かなり甘くて濃厚です。

lait chaud（レ・ショー）　ホットミルク

lait chaud avec sirop（レ・ショー・アヴェック・シロ）　シロップ入りホットミルク

grog（グロッグ）　グロッグ
※ラム酒、砂糖、レモン、お湯を混ぜたものです。

viandox（ヴィアンドックス）　ヴィアンドックス　
※アルコールの入っていないグロッグ。

vin chaud（ヴァン・ショー）　ホットワイン　
※冬の飲み物という感じです。

カワイイ瓶のレモネード♪

自分でついで飲みます

だいたいレモンが添えられています

diabolo（ディアボロ）　レモネードにシロップを加えたもの

lait froid（レ・フロワ）　冷たいミルク

menthe à l｀eau（マンタロー）　ミントシロップの水割り　
※夏に結構人気の飲み物です。日本人にとっては、ちょっと珍しいかもしれませんね。

cassis à l｀eau（カシスアロー）　カシスシロップの水割り

citron pressé（シトロン・プレッセ）　（絞った）レモンジュース

orange pressé（オレンジ・プレッセ）　（絞った）オレンジジュース

coca（コカ）　コカコーラ

vin（ヴァン）　ワイン

sandwich jambon（サンドウィッチ・ジャンボン）　ハムサンド

croque-monsieur（クロック・ムッシュー）　ハムとチーズをはさんだサンドウィッチをオーブンで焼いたもの

croque-madame（クロック・マダム）　クロック・ムッシューに目玉焼きをのせたもの

omelette（オムレット）　オムレツ　
※だいたい、チーズやキノコ、ハムなど具が選べるようになっています。

gratin（グラタン）　グラタン

plat du jour（プラ・デュ・ジュール）　日替わり料理（本日のおすすめ料理）

鴨料理

白身魚ソース添え

仔羊煮込み

マグロのプランチャ（鉄板焼き）

ロースト・チキンとロスティ（ポテト料理）

アンドゥイユ（ソーセージの一種）サラダ

tarte（タルト）　タルト

crème brûlée（クレーム・ブリュレ）　クリーム・ブリュレ　
※映画「アメリ」で、日本でもすっかり有名になったデザートですね！

表面がカリカリのクリーム・ブリュレ

フランボワーズのティラミス（あるカフェのオリジナル）

いかがでしたか？　日本では見かけない物も結構ありますよね。気になった物があったら、ぜひオーダーしてみてください。居心地が良くて、つい長居してしまう…そんなお気に入りのカフェを発掘するのも、面白いと思います。では、パリでカフェ・タイムを楽しんでください。以上、パリナビでした。

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